Bika Ambon Presto
Bika Ambon Presto

Sedang mencari inspirasi resep bika ambon presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Akhirnya selesai juga PR BERES clover🤣🤣🤣Bika Ambon ini termasuk kue favorit ibu saya😁jadi udah sering buat juga😉cuma kendalanya kalo buat di oven itu susah dapet serat yang bagus dan matengnya gampang² susah,apalagi keluarin dari loyangnya 🙈🤭 akhirnya coba cara baru dan. Resep Bika Ambon Pandan Panggang Presto. Panaskan terlebih dahulu panci presto sebelum adonan masuk untuk dipanggang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Presto menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika Ambon Presto:
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Siapkan 100 ml air kelapa(me air biasa)
  3. Gunakan 50 gr tepung terigu protein sedang(me segitiga)
  4. Sediakan 5 gr ragi instan
  5. Gunakan Bahan B :
  6. Siapkan 300 ml santan kental(me dari 1 butir kelapa)
  7. Gunakan 200 gr gula pasir
  8. Gunakan 150 gr tepung sagu kualitas bagus(me sagu tani)
  9. Ambil 8 kuning telur
  10. Ambil 1/2 sdt garam
  11. Ambil 5 lembar daun pandan(boleh ganti pasta pandan)
  12. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya (opotional)
  13. Siapkan 1 batang sereh memarkan (opotional)

Kalau bika ambon nya emank mama aku sering beli bw pulang. Tp menjejakkan kaki ke toko nya, baru tadi pagi. Sempat galau antara blueberry sama mangga, tp akhirnya beli blueberry krn kt mbak nya ini paling laku. Biasanya, makanan bika ambon memiliki aroma yang wangi.

Cara menyiapkan Bika Ambon Presto:
  1. Campur semua bahan A jadi satu,aduk rata lalu biarkan selama 15-30 menit hasilnya berbuih👇🏻tanda ragi aktif.
  2. Cuci daun pandan lalu potong-potong blender dengan sedikit santan lalu saring,campur dengan sisa santan👇🏻
  3. Masak santan daun jeruk dan sereh sampai mendidih dengan api kecil,sambil terus diaduk.biarkan dingin baru di saring😉
  4. Campur kuning telur,gula dan garam,kocok pakai whisk.tambahkan sagu dan bahan A👇🏻aduk rata.
  5. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil di keplok² pakai whisk(sengaja saya pakai whisk model jadul ini agar lebih mudah mengocoknya)👇🏻
  6. Diamkan adonan selama 1-3 jam(saya 2 jam) hasilnya 👇🏻saat didiamkan saya tutup serbet bersih😉
  7. Panaskan panci presto (pasang saringannya tanpa di isi air ya🤭)tes loyang dengan meneteskan air,jika mendesis berarti sudah panas.loyang olesi margarin tipis saja,masukan loyangnya juga biar panas👇🏻saya panaskan pakai api sedang kalo sudah cukup panas kecilkan api.
  8. Karet seal tutupnya di lepas ya👇🏻tuang ke loyang bulat ukuran 18 cm yang sudah dipanaskan lalu tutup tapi jangan dirapatkan👇🏻masak selama 50 menit.
  9. Api keci ya….. setelah 50 menit👇🏻tutup rapat sampai bunyi klik(kaya kita pakai panci presto biasa untuk rebus sampai klik/ngunci)masak lagi selama 10 menit agar permukaan'a kering.
  10. Setelah matang biarkan sampai dingin,sisir pinggirannya gunakan spatula tipis congkel bagian bawahnya pelan pelan👇🏻
  11. Harus hati hati ya keluarin dari loyangnya 😉 seratnya terlihat nyata🤭

Aroma wangi dari kuliner tersebut membuatnya menjadi makanan khas Daerah favorit dari Provinsi Sumatra Utara. Makanan khas Daerah di Indonesia berikutnya yaitu rendang Padang. Sesuai dengan namanya, rendang Padang berasal dari Provinsi Sumatra Barat. resep bika ambon ny liem. Sylvie Bika Ambon Medan Jakarta; Sylvie Bika Ambon Medan, Cempaka Putih; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Sylvie Bika Ambon Medan Restoran di Zomato Ada Bika Ambon, ada Bika Padang. Nama penganan ini boleh sama tetapi rasa dan bentuk sungguh jauh berbeda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!