Sedang mencari ide resep bika ambon mini ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tp sejak hamil Anak bontot, jadi kurang suka sama bika ambon hihihi. Tapi ada beberapa teman Subscriber yang request Bika. Kali ini gk di cetak di teflon. tp di cetakan martabak mini/ cetakan kue lumpur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon mini ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon mini ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon mini ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Mini Ekonomis memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika Ambon Mini Ekonomis:
- Ambil Bahan Utama :
- Siapkan 100 gr tepung tapioka/kanji
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sdm margarin, cairkan
- Sediakan 200 ml santan, kekentalan sedang
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 batang serai, ambil putihnya geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang bag.tengah, potong2
- Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bahan Biang :
- Gunakan 50 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt ragi instan / fermipan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Mini Ekonomis:
- Siapkan bahan.
- Campurkan semua bahan biang, aduk rata, tutup selama 10 menit, biarkan mengembang berbusa.
- Rebus santan, garam, serai, daun jeruk, daun pandan dan kunyit bubuk, aduk rata hingga mendidih, angkat dan biarkan hangat.
- Campur tepung tapioka, terigu, gula pasir, telur, santan saring dan bahan biang, aduk rata hingga tdk bergerindil, tambahkan margarin cair, aduk rata, diamkan selama 1 - 2 jam.
- Panaskan cetakan bika dng menambahkan seng atau sarangan pd bag.bawahnya agar tdk terlalu panas, gunakan api paling kecil, oleskan margarin pd cetakan.
- Tuang adonan kedalam cetakan 3/4 bagian krn nanti mengembang naik, biarkan matang dan muncul lubang2 pd bag.atas adonan, setelah bag.atas agak matang baru ditutup dng tutupnya, ingat gunakan api kecil krn adonan bika cepat sekali gosong, jika sudah matang, angkat dan sajikan.
- Kue bikanya harum khas bika Ambon, seratnya muncul bagus ketika kue bikanya dibuka dan rasanya enak, manisnya pas.
- Cocok jg ini untuk bakulan, tinggal dikemas menggunakan plastik bening, cocok jg untuk menu ibu2 ketika arisan atau pengajian.
Tak perlu harus membelinya, kamu bisa membuat oleh-oleh. Selain bika ambon klasik dengan rasa original, kini kue bika ambon medan dapat dikreasikan dengan buah durian. rasanya benar-benar legit dengan rasa khas buah durian. bika yang dibuat dari durian terkenal dengan sebutan Bika Ambon Durian. dan karena orang indonesia kreatif-kreatif, selain bika. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon mini ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
