Sate Sapi Bumbu Kecap
Sate Sapi Bumbu Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate sapi bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kecap menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Sapi Bumbu Kecap:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi
  2. Ambil 20 tusuk sate
  3. Sediakan Bahan Pelengkap :
  4. Sediakan Secukupnya kubis
  5. Gunakan Secukupnya selada
  6. Gunakan Secukupnya timun
  7. Ambil Bumbu Marinasi :
  8. Sediakan 3 bawang putih
  9. Ambil 5 bawang merah
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar
  11. Gunakan 1/2 sdt lada
  12. Gunakan 5 sdm kecap
  13. Siapkan 3 kemiri
  14. Siapkan 1/2 sdt garam
  15. Gunakan 1/4 buah jeruk nipis
  16. Gunakan Sambal kecap :
  17. Ambil 5 bawang merah
  18. Gunakan 1/2 buah tomat
  19. Siapkan 7 cabai rawit
  20. Ambil Secukupnya kecap
  21. Sediakan Sedikit air
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Bumbu Kecap:
  1. Sambal : potong bawang merah, rawit, tomat. Tambah kecap & sedikit air, aduk rata.
  2. Haluskan bahan bumbu halus kecuali kecap & jeruk nipis.
  3. Dalam wadah : daging, bumbu halus, kecap, jeruk nipis.
  4. Remas2 daging sampai bumbunya tercampur rata.
  5. Simpan dalam kulkas minimal 30menit, lebih lama lebih enak.
  6. Tusuk2 daging dengan tusuk sate.
  7. Beri sisa bumbu dengan secukupnya 2 sdm minyak goreng, kecap & lada.
  8. Panaskan panggangan, panggang sate, sampai bagian bawah berubah warna. Beri bumbu beberapapa kali dan bolak balik.
  9. Panggang/bakar sampai matang.
  10. Bisa sajikan dengan bahan pelengkap dan taburan lada dan kecap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!