Lagi mencari inspirasi resep risol isi mayo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol isi mayo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol isi mayo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan risol isi mayo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat risol isi mayo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risol Isi Mayo memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Risol Isi Mayo:
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 300 ml susu cair
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan Bahan Isian:
- Ambil 100 gr mayonaise
- Sediakan 100 gr saus tomat
- Gunakan 100 gr saus sambal
- Sediakan 2 butir telur rebus
- Siapkan 6 lembar smoked beef
- Ambil keju parut
- Sediakan Bahan Pelapis:
- Siapkan 2 butir putih telur
- Ambil tepung panir / roti
Langkah-langkah menyiapkan Risol Isi Mayo:
- Campur tepung terigu, susu cair, sejumput garam, telur ayam aduk merata. Panaskan wajan anti lengket atau teflon yg sudah diolesi minyak, tuang adonan per 1 sendok sayur. Ulangi sampai selesai.
- Bentangkan kulit risol, masukkan daging asap, mayonaise, saus tomat, saus sambal, telur rebus, dan keju parut, gulung risol seperti berikut. Ulangi sampai selesai.
- Masukkan risol yg sudah digulung tadi ke dalam mangkuk berisi putih telur. Celupkan sebentar lalu masukkan ke dalam tepung roti.
- Panaskan minyak diwajan. Goreng risol sampai kekuningan. Angkat dan sajikan. (Saya goreng setengahnya, sisanya saya taro ke kulkas).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan risol isi mayo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
