Lagi mencari inspirasi resep donat kentang ncc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ncc yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ncc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang ncc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang ncc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang NCC menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang NCC:
- Siapkan 500 gr terigu protein tinggi (me cakra)
- Ambil 50 gr susu bubuk
- Ambil 11 gr ragi instan
- Ambil 200 gr kentang kukus
- Gunakan 100 gr gula halus
- Gunakan 75 gr butter
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 4 butir kuning telur
- Sediakan 100 ml air es
Cara menyiapkan Donat Kentang NCC:
-
- Blender kentang dan kuning telur. Sisihkan
-
- Campur terigu, gula, susu bubuk, ragi, aduk rata.
-
- Masukkan kentang&telur, air dingin. Aduk setengah kalis.
-
- Masukkan garam, butter. Uleni hingga kalis elastis (me pakai mixer heavy duty)
-
- Proofing hingga double size (me 20menit)
-
- Tinju adonan sampai kempes. Bentuk sesuai selera. Proofing kembali hingga double size.
-
- Goreng di minyak banyak dan panas hingga golden brown. Tiriskan di atas tissue dapur. Beri topping. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang ncc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!