Anda sedang mencari ide resep peyek kacang renyah bangettt yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang renyah bangettt yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang renyah bangettt, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan peyek kacang renyah bangettt enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat peyek kacang renyah bangettt yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Kacang Renyah Bangettt menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Peyek Kacang Renyah Bangettt:
- Sediakan 500 gram tepung beras
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 500-600 ml air
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm kencur
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil Bahan isian:
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 250 gram kacang tanah sangrai, iris tiap 1 biji kacang menjadi 2 atau 3 iris
- Ambil 5 sdm teri nasi
Langkah-langkah membuat Peyek Kacang Renyah Bangettt:
- Masukkan semua bahan jadi satu, semua bumbu saya blender dengan air 200 ml.
- Masukkan tepung jadi satu kedalam wadah kemudian tuang bumbu, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai whisk. tambahkan air 300 ml dulu ya selain air yang untuk blender bumbu tadi.
- Kemudian masukkan telur, aduk lgi dengan menggunakan whisk. tes konsistensi masih kental apa tidak? jika kental bisa tambahkan air yang 100 ml tadi jika dicoba sudah pas jangan tambahkan dulu. Adonan yang terlalu encer membuat peyek terburai ketika dimasukkan ke penggorengan. Sedangkan adonan yang kental akan membuat keras dan peyek jadi tebal. Soalnya saya lupa tadi saya tambahkan air berapa ml pasnya. 🙏🙏
- Goreng peyek dengan minyak panas dan banyak, namun setelah peyek masuk api kecilkan agar tidak gosong. Caranya menggoreng alirkan adonan peyek di dinding wajan menggunakan sendok sayur.Kemudian siram-siramkan minyak panas dari wajan ke atasnya. Tunggu sampai terlepas sendiri. Balik setelah peyek udah keras.
- Setelah. peyek kering kecokelatan angkat dan tiriskan. segera masukkan wadah tertutup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peyek Kacang Renyah Bangettt yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
