Sedang mencari ide resep tempe orek kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe orek kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe orek kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe orek kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Orek Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Orek Kecap:
- Sediakan Tempe
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (kaldu apapun enak)
- Gunakan 1/2 gelas air putih
- Ambil Minyak Goreng
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Ambil 1 lbr daun salam
Cara menyiapkan Tempe Orek Kecap:
- Potong tempe dadu atau memanjang sesuai selera
- Iris bawang merah,bawang putih,cabai, dan lengkuas digeprek
- Panaskan minyak lalu masukkan potongan tempe goreng setengah matang (jgn terlalu garing) lalu tiriskan
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang merah,cabai, lengkuas, dan daun salam tumis hingga layu
- Masukkan setengah gelas air putih, kecap dan garam, lada, kaldu jamur, aduk hingga merata koreksi rasa.
- Lalu masukkan tempe aduk sampai rata dan diamkan hingga meresap
- Setelah meresap angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Orek Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
