Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang tanah renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang tanah renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang tanah renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang tanah renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Dividio kali ini saya ingin berbagi resep dan cara membuat peyek kacang yang saaangat renyah.ini salah. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peyek kacang tanah renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Peyek Kacang Tanah Renyah memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Peyek Kacang Tanah Renyah:
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Gunakan 80 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Sediakan Secukupnya daun jeruk
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 bks santan instan
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Kacang Tanah Renyah:
- Cuci bersih, tiriskan, lalu potong kacang tanah jadi 2 bagian
- Cuci bersih dan potong halus daun jeruk
- Ambil wadah yg agak besar, campurkan tepung beras tepung tapioka. Haluskan: ketumbar, bawang putih, miri, kencur dan kunyit masukkan kedalam campuran tepung beras dan tapioka, tambahkan telur, garam, penyedap rasa, santan dan air sedikit demi sedikit sampai mendapat kekentalan yang pas (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental)
- Panaskan minyak yg banyak di wajan anti lengket
- Ambil mangkok ukuran sedang, ambil adonan tepung, kacang tanah dan daun jeruk secukupnya lalu ambil campuran adonan peyek menggunakan sendok sayur, tuang di bibir wajan melebar, lakukan hingga bibir wajan terisi semua oleh adonan peyek, siram2 dg minyak hingga lepas sendiri dan turun ke minyak, goreng hingga matang, tiriskan.
- Ulangi hingga adonan habis
- Setelah peyek dingin, simpan dalam toples agar awet renyah..
Peyek Kacang Tanah merupakan pelengkap makanan yang wajib ada di meja makan. Rasanya yang gurih dan renyah dapat. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Pembuatan Rempeyek Kacang Tanah Dan Peyek Kedelai Proses Produksi Di Pabrik Produsennya Langsung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Peyek Kacang Tanah Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
