Rempeyek Kacang Ngepros
Rempeyek Kacang Ngepros

Sedang mencari ide resep rempeyek kacang ngepros yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang ngepros yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang ngepros, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rempeyek kacang ngepros yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rempeyek kacang ngepros sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rempeyek Kacang Ngepros memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rempeyek Kacang Ngepros:
  1. Ambil 1/2 sdm tepung tapioka
  2. Gunakan 125 gr tepung beras
  3. Ambil 1/2 btr telur (saya kocok lepas 1 btr telur, saya pakai setengahnya)
  4. Siapkan 160 ml air matang
  5. Ambil 5 lbr daun jeruk purut,iris tipis
  6. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
  7. Sediakan 125 gr kacang tanah, sangrai dulu terus diulek (di resep dipotong-potong)
  8. Sediakan 1 sdt garAm
  9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Gunakan bumbu halus(saya diparut bumbunya)
  11. Siapkan 2 btr kemiri sangrai
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil minyak sayur untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Rempeyek Kacang Ngepros:
  1. Sangrai terlebih dahulu kacang tanah, lalu diulek biar cepat saja bunda, xixi… masukkan ke wadah semua bahan.
  2. Tuang air sedikit sedikit sampai ke keenceran adonan yang diinginkan, jangan terlalu encer juga ya bunda…
  3. Goreng adonan di minyak yang sudah panas dengan api sedang, saya pakai sendok sayur, tuang ke pinggir wajan biar rempeyek tipis, siram siram minyak di adonan yang nempel di pinggir wajan, biarkan rempeyek lepas sendiri dari pinggir wajan. goreng sampai matang dan kering.
  4. Tiriskan dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rempeyek kacang ngepros yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!