Anda sedang mencari inspirasi resep rempeyek kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang tanah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gunakan wajan cekung berukuran besar dan lebar, seperti Maspion. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang tanah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rempeyek kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rempeyek kacang tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang tanah menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rempeyek Kacang tanah:
- Sediakan 500 gr tepung beras
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 Sdm penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 250 gr kacang tanah potong halus
- Ambil 5 lembar daun jeruk iris halus
- Sediakan 700 ml air
Peyek kacang yang renyah ditambahkan dengan daun jeruk , dijamin ketagihan. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih. Ke … tupat , tahu ,tempe,tauge.
Langkah-langkah menyiapkan Rempeyek Kacang tanah:
- Siapkan semua bahan… Simpan tepung beras diwadah yang cukup besar
- Masukan penyedap rasa ketumbar bubuk dan 1 butir telur… Lalu aduk sampai merata
- Masukan air sedikit demi sedkit sambil terus di aduk
- Air nya di tambahkan lagi jika di rasa kurang encer seperti gambar di bawah ini
- Setelah adonan pas masukan irisan daun jeruk kemduian aduk aduk sampai tercampur
- Pindahkan adonan ke wadah agak kecil supaya mudah saat cetak adonan nanti… Tidam berat dengan wadah besar maksd nya 😁😁😁 Sambil di masukan kacang tanah yang telah dipotong halus
- Panaskan minyak.. kemudian cetak adonan di pinggir wajan ushakan pakai wajan anti lengket.. ini aku pake wajan jadul yang husus untuk goreng goreng 😁😁
- Biarkan rempeyek kering dan mateng… Jika sudah mateng angkat dan tiriskan
- Rempeyek kacanh sudah mateng siap di santap 😋😋😋 Selamat mencoba Semoga resep nya bermanfaat ❤️❤️❤️
CATATAN : Rempeyek yang umum dibuat adalah rempeyek kacang tanah. Namun, bisa juga kita membuatkan variasi rempeyek, misalnya rempeyek teri nasi, rempeyek udang. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Kacang tanah adalah sumber serat makanan yang baik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rempeyek Kacang tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
