Anda sedang mencari ide resep mendol tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mendol tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mendol tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mendol Tempe memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mendol Tempe:
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Siapkan Daun seledri
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
Cara menyiapkan Mendol Tempe:
- Siapkan bahan. Iris2 daun seledri. Kukus tempe kira2 10 menit. Angkat.
- Haluskan tempe bersama bumbu halus.
- Masukkan kaldu bubuk, daun seledri, tepung maizena dan kuning telur. Aduk rata.
- Panaskan minyak, kepal2 adonan tempe bentuk lonjong atau sesuai selera. Pakai sendok juga boleh. Goreng hingga kecoklatan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mendol tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
