Sedang mencari inspirasi resep ayam baso gongso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam baso gongso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam baso gongso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam baso gongso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam baso gongso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Baso Gongso memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Baso Gongso:
- Siapkan 1/4 ekor ayam (dada)
- Sediakan 10 buah bakso
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1/4 buah kol/kobis
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 6 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm laos
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya royco
- Ambil secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya kecap
Langkah-langkah membuat Ayam Baso Gongso:
- Rebus ayam sebentar, diberi perasan jeruk nipis dan sedikit garam
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yg dihaluskan & bumbu lainnya
- Masukkan ayam dan bakso
- Beri garam, gula jawa, royco dan kecap
- Koreksi rasa
- Masukkan kol dan tomat
- Siap dihidangkan :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Baso Gongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!