Sedang mencari inspirasi resep ayam masak swike yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak swike yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak swike, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam masak swike yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak swike yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Swike menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Swike:
- Gunakan 1 ekor ayam (1.5kg)
- Sediakan 6 sdm tauco asin (me: kokita)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 btg daun bawang iris (batang putihnya saja)
- Ambil 700 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan Taburan:
- Siapkan 5 tangkai daun seledri iris kasar (skip gak punya)
- Gunakan Bawang putih goreng
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Jeruk nipis
Cara membuat Ayam Masak Swike:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan irisan batang daun bawang. Masukkan tauco aduk rata masukkan potongan ayamnya. Aduk rata hingga berubah warna. Tuang air biarkan mendidih.
- Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan lada bubuk. Biarkan kuah mulai pekat koreksi rasa. Angkat dari atas kompor. Tuang ke mangkuk lalu taburi dengan irisan kasar daun seledri dan bawang putih goreng. Jika ingin menikmati dengan rasa yang seimbang beri perasan jeruk nipis supasa rasanya lebih mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Swike yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
