Lagi mencari ide resep bala bala (bakwan sayur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bala bala (bakwan sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bala bala (bakwan sayur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bala bala (bakwan sayur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bala bala (bakwan sayur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bala bala (Bakwan Sayur) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bala bala (Bakwan Sayur):
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan Secukupnya Taoge
- Gunakan 1/8 kol
- Sediakan 2 batang sledri
- Ambil 3 batang daun bawang
- Siapkan 250 gr tepung trigu
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya Air
Cara membuat Bala bala (Bakwan Sayur):
- Cuci dan Rajang kecil2 wortel dan kol, masukkan dalam wadah
- Masukkan taoge daun bawang dan sledri ke wadah yg sama, masukkan tepung trigu, tepung beras dan margarin
- Halus kan bumbu, masukkan ke dalam wadah campur semua masukkan air sedikit dmi sdikit lalu aduk hingga rata, tes rasa
- Jika rasa sudah pas, panas kan minyak di wajan, dan goreng takar dengan sendok makan,
- Goreng hingga matang, lalu sajikan 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bala bala (bakwan sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
