Anda sedang mencari inspirasi resep peyek rebon dan kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek rebon dan kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek rebon dan kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan peyek rebon dan kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peyek rebon dan kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Peyek Rebon dan Kacang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Peyek Rebon dan Kacang:
- Siapkan 3 sdm rebon
- Ambil 1 ons kacang tanah sangrai
- Siapkan 200 gr tepung beras
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 65 ml santan instan
- Ambil Air secukupnya sampai adonan pas
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil Seruas kencur
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Secubit lada bubuk
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secubit garam
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Rebon dan Kacang:
- Cuci rebon. Tiriskan sampai benar2 tiris. Cincang atau geprek kacang tanah sangrai sampai pecah
- Haluskan bumbu. Tuang ke wadah tepung, tambahkan santan dan air. Pakai telur lebih renyah empuk
- Aduk sampai adonan licin. Tidak kekentalan ataupun terlalu cair. (saya test 1 kali goreng, jika kental tambahkan air lagi 1 sdm)
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning. Angkat, tiriskan dan masukan ke toples kedap udara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peyek Rebon dan Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
