Sedang mencari ide resep soto daging bersantan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging bersantan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bersantan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging bersantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Soto sendiri bisa menggunakan daging kambing, sapi atau daging lain akan tetapi itu nanti akan kita Kuliner daerah padang memang terkenal akan masakan yang bersantan kental dan juga pedas. Resep Soto Daging & Babat Madura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging bersantan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging bersantan:
- Sediakan 0,5 kg Daging sapi
- Ambil 300 cc santan kental (dari 1 butir kelapa)
- Sediakan 2 batang sereh (keprek)
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (keprek)
- Gunakan 1/2 sdm jinten (sangrai)
- Ambil 5 buah kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 buah kapulaga & Bunga lawang
- Ambil 2 ruas jari kayu manis
- Sediakan 3 lembar daun salam & daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam & penyedap rasa
- Gunakan 200 cc susu cair
- Ambil 1 sdm ketumbar Halus (sangrai)
- Gunakan 7 siung bawang merah & bawang putih
- Ambil 1200 cc Air
- Siapkan Bahan untuk Pelengkap:
- Gunakan 2 buah Kentang goreng potong dadu
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya emping/kerupuk udang
- Ambil Secukupnya tomat iris dadu
- Siapkan Jeruk nipis
Agar tidak bosan, ada baiknya Anda mencoba. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya, yaitu soto daging bening. Aku udah sering buat soto ini.karena memang keluarga di rumah pada suka.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging bersantan:
- Cuci bersih daging, potong kecil2 sesuai selera,beri perasan air jeruk nipis (1 buah) Dan 1/2 sdt garam kemudian campur rata, diamkan sekitar 30 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar & jintan.
- Tumis bumbu Halus, masukkan kapulaga, kayu Manis, Bunga lawang, sereh, lengkuas & daun jeruk, tumis hingga harum Dan matang.
- Panaskan air, masukkan daun salam, kemudian masukkan daging, rebus hingga 1/2 matang, kemudian masukkan bumbu Yang sudah Di tumis tadi, masak bersama daging agar bumbu meresap ke daging,kemudian masukkan susu, santan aduk hingga semua tercampur rata.
- Setelah santan Di masukkan, terus aduk agar santan tidak pecah, masukkan garam, penyedap Rasa sesuai selera, aduk hingga semuanya matang, tes Rasa,jika sudah matang angkat.
- Untuk penyajian, siapkan wadah, masukkan Kentang, tomat kemudian masukkan Soto Daging, taburi bawang goreng, daun bawang Dan beri air perasan jeruk nipis, Soto Daging siap Di santap dengan emping atau kerupuk udang Dan nasi.
- Kemudian
Kalau lagi di Bali, Kamu bakal nikmati soto bersantan dengan kuah bumbu bali yang maknyus. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Mulai dari Resep Soto Betawi, soto babat, soto daging, dan soto daging kerbau. Bedanya, soto medan hanya bersantan tanpa ada yang bercampur susu atau margarin. Pengunjung bisa langsung memesan saat tiba di pintu masuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
