Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan sayur(heci) enak lainnya. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat. Ingredients for bakwan sayur (Indonesian vegetable fritters): carrot, cabbage, scallions, egg Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Sayur:
- Ambil 1/4 buah kubis
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 genggam taoge
- Gunakan 2 bonggol daun bawang
- Sediakan 3 batang daun seledri
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Ambil 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil 1 gelas air (bisa kurang bisa lebih)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan Sejumput terasi
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm ebi kering
- Siapkan Bumbu sambal petis :
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 5 buah cabe rawit haluskan
- Sediakan 1 sdt minyak goreng
- Gunakan 3 sdm petis udang (khas Sidoarjo/Jawa Timuran)
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Ambil 150 ml air
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Silakan ambil wadah yang akan anda gunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan bahan-bahan yang sudah anda siapkan seperti tepung beras, tepung terigu, bawang.
Cara menyiapkan Bakwan Sayur:
- Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu, lalu masukkan dengan campuran tepung dan telur. Tambahkan air, dan aduk hingga adonan sedikit kental dan merata. Selanjutnya masukkan sayurannya.
- Panaskan minyak agak banyak, tunggu sampai minyak panas, lalu goreng bakwan sayur hingga kuning keemasan. *Untuk memasak sambal petisnya, tumis bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak, lalu masukkan petis udangnya. Aduk hingga rata dan harum. Masukkan air dan beri garam. Sisakan sedikit air untuk campuran tepung maizenanya. Setelah semua tercampur, tambahkan larutan maizenanya. Masak sampai meletup-letup. Matikan api dan siap menjadi cocolan pendamping bakwan sayur.
Resep Bakwan Sayur, Kudapan Sore Kesukaan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bosan makanan bersantan? Nah, bakwan sayur enak dengan cocolan kecap manis pedas adalah. Hasilnya itu crispy di luar dan lembut di dalam, enak sekali. Resep cara membuat bakwan sayur, salah satu menu gorengan praktis yang populer di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
