Anda sedang mencari ide resep soto mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie bogor bening yang enak ala rumahan. Soto mie terendolita seyoutube buktikan resep jualan. ๐ฆ Soto mie. Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto mie menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto mie:
- Gunakan 250 gram daging rawon, atau berlemak
- Sediakan 100 gram kikil rebus
- Sediakan 1 bungkus mie telor (saya pakai atom), direbus
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 3 buah cabe merah besar buang biji
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan Sejempol laos, belah dua
- Ambil Garam, gula, merica, kaldu jamur
- Sediakan Bahan risoles :
- Siapkan 5 lembar kulit lunpia
- Gunakan 1 bungkus bihun (100gram)
- Gunakan Garam, merica, kecap manis
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan iris Tomat
- Ambil Seledri iris halus
- Ambil Bawang goreng
Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik Seperti juga soto ayam, soto daging, soto betawi atau yang lainnya, makanan berkuah ini juga. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refer to Indonesian soup. In Indonesia it is called soto mie and considered as one variant of soto. ะะพัะปะตะดะฝะธะต ัะฒะธัั ะพั Soto Mie SARODJA (@sotomie_sarodja).
Cara menyiapkan Soto mie:
- Rebus daging rawon dengan garam & 2lembar daun salam, dengan metode 15 menit, lalu 15 menit mati api tutup panci, rebus 15 menit lagi.
- Kikil rebus lagi dengan garam & 2lembar daun salam tapi jangan dicampur daging karena baunya kurang enak. Potong kecil, sisihkan
- Bumbu halus bisa diuleg atau blender lalu ditumis sampai wangi. Didihkan 1-2lt air, masukkan bumbu halus & bumbu cemplung.
- Masukkan daging rebus dan airnya (kaldu). Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Setelah daging empuk, angkat lalu potong kecil & sisihkan
- Risoles : rendam bihun dengan air mendidih 5mnt, angkat tiriskan. Campur dengan 3 sdm minyak, garam, merica & kecap. Tumis sampai wangi.
- Isi kulit lumpia dengan 1sdm bihun goreng, gulung & rekatkan dengan putih telur atau air kanji (1sdm kanji + 2sdm air). Goreng sampai kecoklatan
- Tata mie rebus, daging, kikil, risoles yang dipoting, bawang goreng irisan tomat & seledri. Siram dengan kuah
Soto mie sebenarnya punya kuah yang hampir sama seperti soto pada umumnya. Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Mie Ayam Jamur (Indonesian Chicken Mushroom Noodle) Recipe ยป Indonesia Eats. H ere comes. the month of June. It's the time when Jakarta becomes more colorful, sparkling and full of.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
