Soto Betawi ala olala
Soto Betawi ala olala

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi ala olala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ala olala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ala olala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi ala olala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Resep Soto Betawi ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Pas Buat Idul Adha, Nih! Tuh udah cece kasih resep mantul SOTO BETAWI di praktekan,jangan hanya di LIHAT.!! gk bisa kenyang.!!

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi ala olala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi ala olala menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi ala olala:
  1. Ambil 700 gr Daging Sapi
  2. Siapkan 2 bungkus soun (req bos pakai soun)
  3. Sediakan 1/2 kg Kentang
  4. Sediakan 1/4 kg Kerupuk emping
  5. Siapkan 1/4 kg tauge
  6. Siapkan 800 gr santan
  7. Gunakan 1 kotak susu UHT green field 250ml
  8. Sediakan 1 Batang serai
  9. Ambil 3 lembar daun salam
  10. Sediakan 1 sdm jinten
  11. Gunakan 5 butir cengkeh
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar
  13. Sediakan 2 Sdm gula
  14. Siapkan 1 liter air
  15. Ambil secukupnya Garam
  16. Siapkan Minyak untuk menumis
  17. Ambil Bumbu halus
  18. Ambil 9 siung bawang merah
  19. Ambil 6 siung bawang putih
  20. Ambil 1 ruas jahe
  21. Ambil 1 ruas lengkuas

Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Resep Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi. Pak Kustandi bukan nama suatu resto atau warung makan yang menjual soto Betawi nan lezat. Pak Kustandi yang ini adalah rekan sekantor saya yang telah berbaik hati membagi resep soto Betawi.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi ala olala:
  1. Rebus daging kira2 15 menit dengan api sedang, setelah selesai tiriskan
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  3. Pindahkan ke tempat yang lebih besar, masukkan bumbu halus yg sudah d tumis, masukkan daun salam, serai, cengkeh, air dan aduk hingga wangi.
  4. Masukkan daging dan santan, tambahkan juga garam, gula, penyedap (optional), jinten, setelah mendidih dan santan matang masukkan susu uht, aduk kembali dan koreksi rasa.
  5. Potong dadu tomat, goreng kentang, rendam soun dengan air biasa dan rebus tauge, untuk cabe optional, tergantung selera
  6. Selamat menikmati…

Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus. Tradisional restaurant, really crowded not only at lunch time. The soto itself, in my opinion, worth to wait. Get quick answers from Soto Betawi Bang Husen staff and past visitors.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ala olala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!