Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun sudah banyak kreasi yang ada. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Kue lumpur (bingka) labu kuning. labu kuning (kukus), tepung terigu (ini bisa ditambah yah, tergantung kandungan air didalam labu dan jenis tepung), telur, gula pasir Kue lumpur labu kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning:
- Siapkan 300 gr labu kuning kukus
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr margarin cair
- Gunakan 1 bks susu bubuk sachet (me dancow)
- Sediakan 150 gr Gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdt Vanili bubuk
- Gunakan 65 ml Santan instan (me Kara)
- Ambil 150 ml air
- Gunakan Sejimpit garam
Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Seperti pada Resep Kue Lumpur Kentang, penggunaan topping atau hiasan pada kue lumpur labu kuning ini juga bisa disesuaikan dengan selera. Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Labu Kuning:
- Blender labu yang sudah dikukus bersama santan dan air…sisihkan…
- Cairkan margarin…dinginkan suhu ruang….
- Mix telur dan gula pasir hingga tercampur rata…masukan terigu..susu bubuk..kemudian adonan labu….
- Setelah tercampur rata…masukan margarin cair…aduk dengan spatula…
- Panaskan cetakan…oles dengan margarin/minyak goreng…gunakan api kecil…tuang adonan…jangn sampai penuh yaa..cukup 3/4 nya aja….kemudian tutup….saat stengah matang beri toping….kemudian tutup lagi hingga matang….
- Kue lumpur siap dihidangkan….selamat mencoba…smoga bermanfaat🙏😘
Resep Kue Lumpur - Varian kue basah saat ini sudah banyak. sebagai salah satu produk kue basah, kue lumpur punya segudang rasa yang tak kalah nikmat dengan kue lainnya. Cara bikin kue basah cukup mudah, termasuk membuat kue lumpur. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Langkah awal untuk membuat kue lumpur labu kuning adalah dengan mengukus labu kuning sampai matang dan dihaluskan hingga lembut. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, serta bertekstur empuk dan lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
