Lagi mencari ide resep bistik sapi cincang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi cincang pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik sapi cincang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik sapi cincang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik sapi cincang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Sapi Cincang Pedas memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Sapi Cincang Pedas:
- Gunakan 250 gr daging sapi giling
- Siapkan 2 bh kentang
- Ambil 1 bh wortel besar
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Ambil 3 bh rawit setan
- Ambil 1 bh tomat beef (bs ganti tomat biasa/tomat cherry)
- Siapkan Margarin/mentega untuk menumis
- Siapkan Bahan saus:
- Gunakan 1 sdm bawang putih giling
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus tomat (boleh skip)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 3/4 sdm pala bubuk
- Sediakan 1.5 mangkok air
- Siapkan Secukupnya gargulmer
Cara menyiapkan Bistik Sapi Cincang Pedas:
- Siapkan bahan2nya. Di foto tomatnya sudah saya kupas kulitnya, tinggal potong. Ga usah pake tomat juga 👍🏻 loh. Lain kali jadi mau bikin yg tanpa buah tomat juga 😊
- Campur bahan saus kecuali air, gargulmer.
- Tumis bawang bombay & daging dengan margarin/mentega hingga daging berubah warna.
- Masukkan cabe & bahan saus. Kemudian tambahkan kentang & wortel. Aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula, merica. Masak hingga air mendidih. Jangan lupa tes rasa.
- Masak hingga kentang & wortel lunak/matang. Biarkan air meresap. Tambahkan tomat (bila pakai). Masak sebentar. Tabur bawang goreng. Hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik sapi cincang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
