Anda sedang mencari ide resep sate kambing pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate kambing pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate kambing pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kambing Pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kambing Pedas:
- Sediakan 500 gram daging kambing
- Siapkan 150 gram kacang tanah goreng
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah gula merah ukuran kecil
- Ambil 2 sm kecap manis
- Gunakan Sedikit ketumbar bubuk
- Sediakan 11 buah Cabe setan
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan Sedikit garam
Cara menyiapkan Sate Kambing Pedas:
- Daging kambing dicuci n potong kotak kecil. Tusuk daging kambing menjadi 10 tusuk.
- Haluskan semua bahan saus, lalu masak di atas api dengan menambahkan air.
- Koreksi rasa, setelah rasa sesuai selera masak sampai matang. Jika dirasa kurang kental bisa ditambah larutan sesendok tepung beras yang dilarutkan dengan air. Setelah mendidih n mengental matikan api.
- Bakar sate. Saya menggunakan happy call. Tunggu sate matang sambil dibolak balik. Setelah matang sajikan bersama saus, nasi putih n irisan timun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kambing Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
