Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur udang malu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur udang malu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan Udang Sayur salah satu camilan yang sederhana namun istimewa. Kombinasi sayur plus udang cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga. Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur udang malu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur udang malu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan sayur udang malu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan Sayur Udang Malu menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Sayur Udang Malu:
- Sediakan 200 gr tepung terigu lencana merah (boleh ganti segitiga biru)
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 100 gr sayuran apa saja,(saya kol, wortel, buncis dan jagung)
- Siapkan 1 batang besar bawang prei
- Siapkan 50 gr udang kupas ukuran kecil
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng,
BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini karna menggunakan camera. Apalagi saat puasa seperti ini, bakwan sayur akan memberikan Angkat cetakan dari wajan, tuang adonan bakwan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan hingga ¾ penuh. Taruh satu ekor udang di atasnya. Sayuran pada bakwan sayur, bisa menambah asupan serat bagi tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur Udang Malu:
- Siapkan bahan, iris halus kol, serut wortel, pupil jagung, potong kecil buncis dan iris tipis bawang prey
- Campur tepung, garam, lada bubuk dan kaldu, tuang separuh air, aduk
- Kocok lepas telur dan sisa air, tambahkan ke adonan, aduk rata, cicip rasa
- Tambahkan udang, aduk rata, tambahkan sayuran dan bawang prei, aduk rata, tutup dan diamkan ±15 menit
- Panaskan minyak. Ambil dua sdm adonan, goreng dengan api sedang sampai matang
- Bisa juga digoreng dicetakan kue lumpur. Isi cetakan dengan sedikit minyak, tuang adonan 2/3. Balik setelah bagiah bawang kekuningan.
- Kenapa saya beri nama 'bakwan sayur udang malu'? Karena biasanya bakwan udang kelihatan udangnya. Tapi ini karena pakai udang kupas, jadi tidak kelihatan, meski sudah diletakan sebagai toping
Selain karbohidrat dari tepung, Anda bisa mendapatkan berbagai vitamin dan mineral dari Bakwan udang ini mengandung karbohidrat, vitamin, mineral, protein, dan lemak. Karena dibuat dengan udang basah, Anda harus. Bakwan sayur dan bakwan udang (gudo-gudo). Jadi sekalian deh dilengkapi dengan ayam dan keju juga biar lengkap sekalian dengan proteinnya. Hari sekarang pasti sudah banyak yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur udang malu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
