Rempeyek Kacang Kriukkk
Rempeyek Kacang Kriukkk

Lagi mencari ide resep rempeyek kacang kriukkk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang kriukkk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang kriukkk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rempeyek kacang kriukkk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempeyek kacang kriukkk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rempeyek Kacang Kriukkk menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rempeyek Kacang Kriukkk:
  1. Siapkan 250 gram tepung beras
  2. Ambil 2 sdm tapioka
  3. Gunakan 1 telur
  4. Sediakan 375 ml santan encer (50 ml santan kental+325 ml air)
  5. Ambil 1 bawang putih-parut
  6. Gunakan 1 ruas jari kencur-parut
  7. Gunakan 1 sdt ketumbar
  8. Ambil 10 lembar daun jeruk,buang tulangnya dan iris tipis
  9. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  10. Ambil Sejumput garam
  11. Siapkan 150 gram kacang tanah-belah dua
  12. Siapkan Secukupnya minyak Bimol* untuk menggoreng
Cara membuat Rempeyek Kacang Kriukkk:
  1. Campur semua bahan kecuali santan dan kacang. Aduk rata,kemudian masukkan santan encer sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  2. Masukkan sebagian kacang ke adonan (nantinya bisa ditambahkan bertahap), panaskan minyak, siram siram sisi wajan, ambil 1 sendok makan atau sendok sayur adonan lalu, tuang ke sisi wajan seperti digambar. Goreng hingga kecoklatan dan kriuk.
  3. Angkat dan tiriskan peyek. Dinginkan.
  4. Setelah dingin simpan rempeyek di wadah atau toples kedap udara supaya tetP kriukkk. Wah bikin sendiri bisa dapat peyek banyak buanget, biasanya beli 1 toples 70 rb, ini bisa dapat 2 toples dengan modal dibawah 50 rb 🤣

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kacang kriukkk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!