Anda sedang mencari ide resep cumi masak hitam gurih enak empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak hitam gurih enak empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak hitam gurih enak empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi masak hitam gurih enak empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi masak hitam gurih enak empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Masak Hitam Gurih Enak Empuk menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Masak Hitam Gurih Enak Empuk:
- Siapkan 5 bungkus cumi ukuran kecil tapi agak besar yah, potong2
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk (aku pas ga ada)
- Sediakan 1 ruas jahe, kupas lalu iris2 / geprek
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt gula merah
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil 8 buah bawang merah iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting potong2
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Masak Hitam Gurih Enak Empuk:
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, aduk2 tunggu agak layu. Lalu masukkan bawang putih, jahe, daun jeruk dan sereh, aduk2 hingga duo bawang kecoklatan/ matang, masukkan cabe, aduk, lalu masukkan cumi-cumi dan tintanya yah. Aduk2. Tunggu mulai berubah warnanya.
- Lalu masukkan kecap manis, saus tiram, aduk2, masukkan gula merah dan garam, masak sebentar saja pakai api sedang sambil ditutup wajannya. Icipi hingga sesuai selera dan sajikan.
- Note ; cumi dimasak kira2 5-7 menit, jangan lupa untuk tes tusuk cumi dengan garpu. Jika terlalu lama masak, cumi bisa jadi alot/ terlalu kenyal dagingnya.
- Note ; tidak perlu menambahkan air karena cumi jika dimasak akan mengeluarkan air dengan sendirinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi masak hitam gurih enak empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
