Sedang mencari ide resep bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan sayur menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan sayur:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Ambil 2 wortel
- Siapkan Kol
- Ambil Buncis
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Bawang putih halus (kalau saya pakai 1 sdm bawang putih bubuk)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1 telur
They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp.
Cara membuat Bakwan sayur:
- Potong semua sayuran, potong kecil kecil
- Campurkan telur, sayuran dan bahan bahan lain, diaduk hingga merata
- Tes rasa, jika kurang asin tambahkan garam / penyedap sesuai selera
- Setelah cocok, goreng dengan api sedang sampai bakwan warna kecoklatan dan tiriskan. Siap dinikmati
The most common bakwan is the vegetables version, in which shredded cabbage and shredded carrot are the two most popular choice. Here, Bakwan I have made has no eggs, and has no onion and no garlic. If you can handle the heat, bakwan sayur is usually eaten with fresh raw Thai Red Chilies. Take a bite of bakwan, and then a bite of the Red chili! Bakwan sayur is an Indonesian national vegetable fritters.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
