Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan Bahan kentang
- Gunakan 40 gram tepung kentang
- Ambil 200 ml susu cair
- Siapkan Bahan utama
- Ambil 325 gram terigu protein tinggi
- Sediakan 200 gram terigu protein sedang
- Sediakan 80 gram gula
- Gunakan 11 gram ragi instant
- Sediakan 50 gram susu bubuk
- Gunakan 1 gram BakerBonus atau boleh diskip
- Sediakan 7 gram Baking Powder double acting
- Gunakan 1/4 sdt Vanili powder
- Ambil 1 bj telur utuh
- Siapkan 4 bj kuning telor
- Ambil 50 gram whippy cream dingin (boleh skip bila tidak ada)
- Gunakan 100 gram susu cair dingin
- Gunakan 50 gram air dingin (sesuaikan dengan keadaan. Bisa lebih)
- Siapkan 80 gram mentega atau margarin dingin
- Ambil 7 gram garam
- Siapkan Topping
- Siapkan Messes
- Gunakan Gula es
- Siapkan Keju dan krim
- Sediakan Kacang
- Sediakan sesuai selera Coklat glaze
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Pertama tama masak susu cair hingga mendidih. Masukkan tepung kentang. Aduk rata. Matikan api. Aduk2 hingga kalis. Sisihkan dan dinginkan
- Lalu siapkan dan masukkan adonan terigu.. gula. Susu bubuk. Bahan kentang..Ragi dan bakerbonus serta Vanili bubuk didalam bowl mixer. Lalu tuang telor, susu cair. Pakai speed rendah dulu supaya merata
- Mixer hingga setengah kalis. Lalu masukkan mentega dan garam. Mixer atau uleni hingga kalis dan halus. Setelah itu keluarkan dari bowl.
- Bulatkan adonan. Potong2 sesuai selera. Kalo standarnya per adonan 50gram. Kemudian bulatkan. Urutkan adonannya ya.
- Setelah itu diamkan adonan selama 20menit. Kemudian mulai dilobangi dengan cutter. Pralon atau pantat spuit. Tata sesuai urutan di loyang. Diamkan selama 45 smp 55menit. Panaskan minyak sebelum adonan siap digoreng ya.
- Goreng adonan dengan api sedang. Supaya matang merata
- Mulai dihias donatnya sesuai selera dan kebutuhan. Donat kesukaan siap disajikan. Awas ketagihan🙏😍👍
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
