Balado Terong Bakso
Balado Terong Bakso

Sedang mencari inspirasi resep balado terong bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado terong bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado terong bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado terong bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Terong Bakso memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Terong Bakso:
  1. Siapkan 2 Terong Ungu
  2. Sediakan 10 Pentol Daging
  3. Sediakan Bumbu Halus :
  4. Ambil 10 Cabe Rawit
  5. Gunakan 6 Cabe Merah Besar
  6. Siapkan 5 Bawang Merah
  7. Ambil 3 Bawang Putih
  8. Gunakan 2 Butir Kemiri
  9. Gunakan Bumbu Cemplung :
  10. Siapkan 1 Lembar Daun Salam
  11. Gunakan 1 Lembar Daun Jeruk
  12. Siapkan 1 Batang Sereh
  13. Siapkan secukupnya Laos
  14. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa
  15. Siapkan Bahan lain :
  16. Siapkan Minyak Goreng
  17. Gunakan Secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Balado Terong Bakso:
  1. Pertama tama, potong terong lalu goreng sampai kecoklatan, dan juga jangan lupa iris pentol sesuai selera. Goreng sebentar lalu sisihkan.
  2. Langkah kedua haluskan semua bumbu halus, bisa di uleg / blender sesuai selera.
  3. Kemudian siapkan wajan dan panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna merah hati. Tambah sedikit air lalu masukkan laos, daun salam, daun jeruk, tumis lagi lalu masukkan terong dan pentol yg sudah di goreng.
  4. Terakhir masukkan bumbu penyedap, gula dan garam. Aduk² ratakan sampai matang dan cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Terong Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!