291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang
291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang

Anda sedang mencari ide resep 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang:
  1. Ambil 250 gram Lele (isi 4), bersihkan, buang kepala, kerat-kerat
  2. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
  3. Siapkan 1/2 papan Tempe (sekitar 150 gram), kukus
  4. Gunakan 1 buah wortel (sekitar 100 gram), potong korek api tipis
  5. Sediakan 5 batang Buncis, potong serong tipis
  6. Siapkan 4 lembar Daun salam
  7. Gunakan 1 sdt Garam
  8. Siapkan 1 sdt Gula pasir
  9. Gunakan Daun pisang
  10. Gunakan Lidi
  11. Siapkan Bumbu Halus:
  12. Ambil 8 siung Bamer (Bawang merah)
  13. Ambil 8 siung Baput (Bawang putih)
  14. Ambil 8 butir Kemiri sangrai
  15. Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
  16. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
Langkah-langkah menyiapkan 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang:
  1. Lumuri Lele dengan air perasan Jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Sementara itu, haluskan Tempe yang sudah dikukus dan potong-potong Wortel serta Buncisnya.
  2. Haluskan semua bahan Bumbu Halus. Kemudian campurkan bumbu halus dengan Garam, Gula pasir, Tempe, dan sayuran, aduk rata, tes rasa. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Mulai panaskan panci kukusan.
  3. Setelah itu, letakkan 1 bagian adonan ke atas Daun pisang. Lalu tambahkan Lele di atasnya. Kemudian beri Daun salam, lalu tutup dengan 1 bagian adonan lagi.
  4. Selanjutnya, bungkus Daun pisangnya lalu sematkan Lidi. Lakukan hingga habis (saya jadi 4 pcs pepesan). Setelah air panci kukusan mendidih, tandanya siap untuk mengukus. Kukus pepesan selama 30 menit hingga matang. Angkat. Terakhir, bakar sebentar menggunakan teflon untuk mengurangi kadar airnya. Angkat.
  5. Pepes Lele Tempe Sayuran siap disantap. Selamat mencoba yaa :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!