Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur surga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur surga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Video Cara Buat Lumpur Surga Assalamualaikum teman - teman semuanya Akhirnya setelah sebelumnya gagal upload gara - gara ada beberapa bagian video yang. Kue lumpur surga salah satu kue tradisional yang terdiri dari lapisan hijau dan putih dengan cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau Tertarik untuk coba membuatnya?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Surga memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpur Surga:
- Gunakan Lapisan hijau :
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 125 gr gula pasir (bs dikurangi jd 6-8 sdm jika ga suka manis)
- Sediakan 125 ml santan
- Ambil 125 ml air pandan (6 lbr daun pandan + air, blender, saring)
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Lapisan putih :
- Sediakan 400 ml santan
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 9 buah cup aluminium foil kotak uk kecil
Kue lumpu surga pun siap disajikan. Kue ini juga nikmat jika disajikan dalam keadaan dingin lho. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Surga:
- Kocok gula dan telur menggunakan whisk hingga gula larut. Lalu masukkan tepung terigu, santan dan air pandan. Aduk rata. Saring.
- Tuang ke dalam cup sebanyak ¾ cup. Kukus selama 20 menit dengan api sedang kecil. Alasi tutup kukusan dengan serbet. Kukusan sudah dipanaskan lebih dahulu.
- Sambil menunggu, masak lapisan putihnya. Campur semua bahan lalu masak hingga mengental. Lalu tuang di atas lapisan hijau. Dan kukus kembali selama 10 menit. Angkat dan sajikan. Dimakan dingin lebih enak. Jadi simpan di kulkas jika sudah berkurang panasnya.
- Note : gunakan telur yg baru agar adonan tidak berbau amis. Atau bisa juga tambahkan 1 bks kecil vanili bubuk. Gunakan api sedang kecil agar adonan hijau tidak mengembang.
Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Copyright. © © All Rights Reserved. Salah satunya resep kue lumpur kentang, resep kue lumpur labu, dan juga kue lumpur surga yang digadang-gadang memiliki tekstur super lembut di permukaannya karena dimasak setengah matang. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur surga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
