Lagi mencari inspirasi resep rempeyek kacang / peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang / peyek kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang / peyek kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rempeyek kacang / peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rempeyek kacang / peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rempeyek Kacang / peyek kacang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rempeyek Kacang / peyek kacang:
- Sediakan Bahan Adonan:
- Ambil 213 gram tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil /- 200 gram kacang tanah belah 2
- Sediakan 300 ml (air kaldu+air biasa)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 50 ml santan kara
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 6 siung bawang putih kecil2
- Sediakan 1 ruas kencur
Cara membuat Rempeyek Kacang / peyek kacang:
- Siapkan bahan2 tuk bumbu halus, kemudian haluskan lalu sisihkan
- Masukan semua bahan adonan kecuali kacang lalu aduk2.
- Masukan bumbu halus ke dalam adonan lalu aduk2. Panaskan wajan yg sudah d beri minyak. lalu ambil adonan sedikit d sendok sayur kemudian taburi dengan kacang tanah d atasnya.
- Tuang adonan ke dalam wajan masak hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
- Kalau sudh dingin tarok d dalam wadah n siap d santap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kacang / peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
