Lagi mencari inspirasi resep rempeyek kacang rasa udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang rasa udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang rasa udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rempeyek kacang rasa udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jual peyek / rempeyek berbagai rasa: FREE Bubble Wrap + Kardus. COM - Kumpulan empat resep dan cara membuat rempeyek berbagai rasa. Berikut Tribunnews.com rangkum sejumlah resep dan cara membuat rempeyek, mulai dari rempeyek kacang hijau kecombrang hingga rempeyek udang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rempeyek kacang rasa udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rempeyek kacang rasa udang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rempeyek kacang rasa udang:
- Gunakan 375 gram tepung beras
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 buah telor
- Sediakan 125 gram kulit dan kepala udang, blender dengan 100 ml air es
- Sediakan 250 gram kacang tanah, belah 3 bagian
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Kapur sirih, tambah air dan ambil airnya saring
- Gunakan 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis
- Gunakan 1 liter minyak kelapa
- Ambil secukupnya Air
Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah. Daripada beli, mending buat sendiri di rumah. Ikuti aja resepnya di video Endeus ini.
Cara menyiapkan Rempeyek kacang rasa udang:
- Campurkan kulit dan kepala udang yang sudah diblender ke dalam tepung beras dan tepung tapioka yang sudah dicampur.
- Masukkan telur, garam, kaldu bubuk lalu diaduk-aduk. Tambahkan air secukupnya dan air kapur sirih lalu aduk kembali hingga adonan siap untuk digoreng.
- Tuangkan adonan ke dalam mangkuk masukkan kacang tanah. Tambahkan irisan daun jeruk secukupnya.
- Buatlah rempeyek di atas wajan dengan sekalian disiram minyak panas dan digoyang-goyang. Biarkan turun dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Rempeyek kacang rasa udang siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Lihat juga resep Rempeyek udang crispyy. enak lainnya. Resep 'rempeyek udang crispy' paling teruji. Kebetulan stok kacang tidak ada, yang ada yaitu udang, jadilah dibuat peyek udang. Mari buat rempeyek kacang kencur di rumah sebagai cemilan atau teman makan nasi. Rempeyek umumnya dibuat dengan bahan tambahan teri, rebon atau kacang tanah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rempeyek kacang rasa udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
