Anda sedang mencari ide resep 84. bakwan sayur with lombok cair khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 84. bakwan sayur with lombok cair khas makassar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 84. bakwan sayur with lombok cair khas makassar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 84. bakwan sayur with lombok cair khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bakwan udang & Lombok cair pedas manis kecut 😅 enak lainnya. Lain dengan saus lombok ubi goreng yang memang kental (dahulu banyak dijual di Makassar). Ini karena ubi goreng dicocol di sambal, sedangkan jalangkote saat disantap, terlebih dahulu dibelah di ujungnya kemudian ke dalam jalangkote itu diisi sesendok air lombok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 84. bakwan sayur with lombok cair khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 84. Bakwan sayur with Lombok cair khas makassar menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 84. Bakwan sayur with Lombok cair khas makassar:
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Sediakan 5 lembar kol,iris tipis
- Ambil 1 buah wortel,potong tipis korek api
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil Segenggam tauge
- Siapkan 3 siung bawang merah,haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 3 sdm margarin, cairkan
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Lombok cair :
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Ambil 2 buah belimbing wuluh/tomat
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya gula,garam dan kecap manis
Kudapan yang termasuk jajanan pasar ini tidaklah lengkap tanpa saus sambal cocolan khasnya. Yuk, intip resep lengkapnya di sini. Bolu Kambu Khas Makassar Yodha agak meriang lagi hari ini.jadi nggak masuk.aku masak bubur Manado buat dia. Tadi agak bingung juga lauk yang cocok apa.secara Yodha nggak suka ikan asin, akhirnya ingat resep kiriman mba Mardhiyah yang belum aku coba, yaitu Bolu Kambu dari Makassar.
Cara membuat 84. Bakwan sayur with Lombok cair khas makassar:
- Cuci bersih sayuran,kemudian campur dengan tepung terigu,bawang merah,bawang putih,garam,kaldu bubuk dan air,aduk rata.
- Lelehkan margarin,lalu campur ke adonan, aduk lagi sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak, goreng per 1 sendok sayur adonan, goreng sampai ke cokelatan,lalu angkat dan tiriskan.
- Membuat lombok cair
- Blender cabe rawit dan 1 buah belimbing wuluh / tomat, sisihkan dulu
- Iris halus bawang merah dan juga 1 belimbing lainnya.
- Tumis bawang merah kemudian masukkan cabe yang telah diblender tadi,tumis sampai cabe berubah warna,lalu beri air.
- Beri irisan belimbing wuluh,tambahkan gula dan garam,masak sampai mendidih. Koreksi rasa lalu matikan api.
- Hidangkan ote-ote dan lombok cairnya,enak dimakan selagi hangat.
- Cara makannya kayak gini.
Buat orang orang pencinta Mie Titi ( Mie kering khas Makassar) dan kangen makanan ini dan saat ini berada di kota Ambon Manise. Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur - Orang sunda (Jawa Barat) menyebutnya bala-bala, renyah di luar dan empuk di dalam adalah ciri khasnya, merupakan gorengan sederhana yang biasa dijual abang-abang gerobak atau menjadi menu cemilan murah meriah disaat nongkrong di warung kopi. Sesuai namanya, Sego Abang Lombok Ijo terdiri dari nasi merah (sego abang) dan sayur lodeh cabai hijau (lombok hijau). Sebagai pendamping, bisanya disertakan juga gudeg daun pepaya dan lauk pauk seperti ayam, tempe, tahu, empal, serta pepes ikan. Jagung direndam selama satu malam, rebus hingga lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 84. bakwan sayur with lombok cair khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
