Sedang mencari ide resep sop daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Kambing menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Daging Kambing:
- Siapkan 250 gr daging kambing
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 4 lembar kol
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan 600 ml Air
Langkah-langkah membuat Sop Daging Kambing:
- Cuci bersih daging kambing, potong dadu, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15-30 menit.
- Potong wortel, kentang, & kol.
- Iris tipis bawang merah, geprek bawang putih & jahe. Rebus air dan masukkan ketiga bahan tsb bersama daging kambing hingga mendidih (daging kambing empuk).
- Masukkan wortel, kentang, & kol. Saya tetap menggunakan air rebusan daging (tidak diganti) karena ingin menggunakan air kaldunya.
- Masukkan garam, gula, & merica. Tes rasa.
- Sop daging kambing siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
