Anda sedang mencari ide resep sop kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. #arilasso #sopkambing #kuliner Sop kambing langganan dan favorit Ari Lasso. 'sop kambing bang anen' jl. fatmawati Jakarta Selatan. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Kambing memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Kambing:
- Ambil 1/2 Kg Daging Kambing
- Siapkan bawang Merah (5 butir)
- Sediakan bawang putih (5 butir)
- Siapkan merica (pakai ladaku)
- Ambil Cengkeh (4)
- Sediakan lengkuas (4 cm)
- Siapkan jahe (4 cm)
- Gunakan iris Tomat (1 buah)
- Siapkan iris daun bawang (sesuai selera)
- Ambil iris wortel (1 buah)
- Ambil iris buncis (4 buah)
- Sediakan Royco (1 bungkus)
- Gunakan sasa dan garam (optional)
- Siapkan bawang goreng (optional)
- Gunakan limau (optional)
- Sediakan cabe rawit (untuk sambal)
- Ambil minyak goreng
If Indonesia ever got cold enough to necessitate a winter stew Sop Kambing would be even more popular. Lihat juga resep Sop Kambing Bening enak lainnya. Sop kambing bening. daging kambing campur daging tulang, air, bawang merah, bawang putih, kapulaga, kembang lawang, cengkeh, kayu manis. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Kambing:
- Rebus daging kambing kurleb 45 menit, tergantung dari daging nya. jahe, lengkuas (saya geprek) dan cengkeh masukin ke rebusan daging kambing. saya masukin royco, garam dan sasa 2 sendok kecil sesuai selera kalau tidak suka pakai garam dan sasa boleh tambah pakai royco lagi.
- Bawang merah, bawang putih di haluskan. kalau saya diblender. lalu ditumis saya tambahkan merica ditumisan tersebut. dengan api sedang agar bumbu bawang nya tidak bau angus, kalau sudah agak harum masukin tumisan bawang ke rebusan daging lalu cek rasa
- Kalau daging sudah agak empuk, masukin irisan wortel,buncis dan tomat terakhir masukin irisan daun bawang
- Taraaaa….ini penampakan sop kambing. alhamdulilah gak bau prengus. tambahin irisan limau biar agak seger di kuah sop nya.
Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen. Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
