Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan peyek kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peyek kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Peyek Kacang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peyek Kacang:
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 250 g tepung beras
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 320 ml air
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 250 g kacang tanah, potong jadi dua
- Ambil 1/2 sdm garam (kurangi jk tdk suka asin)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
Cara membuat Peyek Kacang:
- Panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas, blender bumbu bersama 2 sdm air. Siapkan wadah, Masukkan tepung beras tepung tapioka telur daun jeruk garam tuangi air sedikit demi sedikit aduk rata
- Ambil satu sendok sayur adonan lalu beri kacang tanah
- Tuang dipinggir wajan nanti adonan akan turun sendiri goreng sampai matang
- Angkat, dinginkan dan simpan d wadah kedap udara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
