Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur renyah ala chef william gozali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur renyah ala chef william gozali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur renyah ala chef william gozali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur renyah ala chef william gozali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan sayur renyah ala chef william gozali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur Renyah Ala Chef William Gozali memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Sayur Renyah Ala Chef William Gozali:
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang,iris korek api
- Gunakan 1/2 bagian kol,iris tipis
- Ambil 3 batang daun bawang,iris tipis
- Sediakan 1 batang seledri,ambil daun nya saja,iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 10 sdm munjung,tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 1/2 sdm baking powder
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur Renyah Ala Chef William Gozali:
- Campur tepung terigu,tepung maizena,garam,gula,kaldu jamur,baking powder dengan air sedikit demi sedikit. Buat adonan hingga kekentalannya sedang. Ciri adonan kekentalan sedang,jika sendok pengaduk diangkat,adonan bisa membentuk angka 8 tidak terputus.
- Campurkan seluruh sayuran & bawang putih cincang. Aduk rata hingga semua sayur tercampur adonan tepung.
- Panaskan minyak yg cukup banyak. Minyak harus benar benar panas saat adonan dituang di penggorengan. Goreng bakwan hingga kuning keemasan. Sajikan selagi hangat
- NOTE : pada saat menggoreng adonan akan terlihat rapuh namun saat adonan setengah matang,gorengan bakwan akan kokoh. Jangan terlalu sering dibolak balik,cukup 1x balik saja agar tidak hancur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur Renyah Ala Chef William Gozali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
