Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ubi kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ubi kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ubi kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu ubi kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu ubi kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Ubi Kukus memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Ubi Kukus:
- Gunakan 100 gr ubi kukus, haluskan pakai garpu
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 1,5 sachet susu kental manis
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt SP
- Siapkan 4 sdm gula kastor
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 8 sdm terigu
- Ambil 1 sdt vanili
- Siapkan 5 sdm minyak atau margarin leleh
Cara menyiapkan Bolu Ubi Kukus:
- Siapkan loyang, oles dengan margarin tipis kemudian beri tepung. Mixer telur, SP, susu kental manis dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (berwarna putih).
- Setelah mengembang, cirinya kental berjejak, turunkan kecepatan mixer sampai paling rendah, kemudian masukkan sedikit demi sedikit bahan kering (terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda, vanili), aduk hingga rata. Terakhir masukkan ubi, kemudian minyak, aduk sebentar. Matikan mixer.
- Panaskan kukusan. Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan sebentar untuk membuang udara. Setelah kukusan panas, masukkan adonan, jangan lupa tutup pengukusnya dialasi serbet bersih ya. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.
- Setelah matang, biarkan dingin sebentar sebelum melepaskan adonan dari loyang, kemudian oles permukaan bolu 1dengan margarin dan beri topping keju dan meses atau sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Ubi Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
