Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Gunakan 750 gr tepung cakra
- Sediakan 100 gr susu bubuk dencow
- Ambil 15 gr ragi instan
- Siapkan 278 gr kentang kukus,lumatkan
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 6 butir kuning telur
- Gunakan 170 gr air dingin
- Gunakan 113 gr butter/margarin
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Gunakan 👉🏻Bahan krim (mixer jd satu sampai creamy)
- Sediakan 65 gr palmia butter margarin
- Siapkan 20 gr gula halus
- Sediakan 15 gr kental manis
- Ambil 👉🏻Topping :
- Gunakan Meses Ceres
- Gunakan Keju parut
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang:
- Siapkan smua bahan
- Masukan dalam bowl mixer,tepung terigu,susu bubuk,kentang yg sudah di haluskan,gula pasir,ragi instan,mixer rata
- Setelah rata masukan kuning telur,sambil di mixer tambahkan sedikit demi sedikit air,(sy pakai speed rendah),mixer sampai tercampur rata
- Setelah tercampur rata,masukan butter dan garam,mixer lagi sampai kalis elastis,bulatkan adonan,tutup dengan plastik wrap/tutup toples seperti yg saya lakukan,biarkan hingga mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang,kempiskan adonan,bulatkan 40gr masinh2 (sesuai selera),diamkan lagi sekitar 20 menit/sampai mengembang
- Lapisi spuit dengan tepung,untuk melubangi nya,goreng ke dalam minyak yg sudah di panaskan sekitar suhu 165dc/180dc,goreng donat dengan sekali balik saja
- Untuk Donat frozen:Goreng masih putih asal kokoh,untuk di simpan di di chiller beberapa jam,pindahkan ke freezer
- Donat yg sudah di goreng matang,setelah suhu panas hilang,olesi dengan bahan cream yg sudah di mixer sampai creamy,beri tambahan topping sesuai selera
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
