Sedang mencari inspirasi resep pisang nugget kekinian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang nugget kekinian yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang nugget kekinian, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pisang nugget kekinian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang nugget kekinian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisang Nugget Kekinian menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pisang Nugget Kekinian:
- Ambil 500 gr pisang raja (sy pisang nangka matang)
- Sediakan 3 sdm terigu
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 btr telur (sy 2 btr)
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 50 gr keju parut
- Ambil sesuai selera Topping : sy kacang coklat, kacang meises,
- Siapkan Coklat keju, coklat almond dan kacang coklat kismis
- Gunakan Bahan pelapis :
- Gunakan 50 gr tepung terigu (5 sdm)
- Siapkan 60 gr tepung panir (sy 100 gr)
Cara membuat Pisang Nugget Kekinian:
- Siapkan cetakan yang akan digunakan, olesi dengan minyak goreng atau alasin cetakan menggunakan plastik agar pisang nugget mudah dikeluarkan. Panaskan dandang yang akan digunakan.
- Kupas pisang, kemudian haluskan, bisa menggunakan blender, food processor ataupun pakai ulekan… (saya menggunakan food processor)
- Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam wadah, lalu campurkan dengan semua bahan² lainnya (gula, garam, telur, tepung terigu, vanilli dan keju), aduk hingga rata.
- Masukkan dalam cetakan, lalu kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
- Setelah pisang nugget matang, angkat lalu keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin. Potong² pisang nugget dengan ukuran sesuai selera. Lalu masukan dalam tepung pencelup beri air jangan terlalu encer atau terlalu kental.
- Lalu gulingkan dalam tepung panir. Masukan dalam wadah tertutup, simpan di kulkas.
- Panaskan minyak, goreng pisang nugget dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Hias atasnya dengan topping sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pisang Nugget Kekinian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
