Lagi mencari inspirasi resep bakwan sayur rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur rebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur rebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan Sayur Rebon menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Sayur Rebon:
- Sediakan Secukupnya sayuran iris (saya: kol, wortel, buncis, daun bawang)
- Ambil 2 bh cabe merah, iris bulat tipis (boleh skip)
- Gunakan 1-2 sdm udang rebon
- Ambil 1 sdm bw putih halus
- Sediakan 1 sdt merica halus
- Siapkan 10 sdm terigu
- Siapkan 3 sdm maizena
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdm mentega
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur Rebon:
- Masukkan semua sayuran iris di wadah. Masukkan semua bahan lainnya. Tambahkan air. Aduk hingga rata. Check rasa.
- Panaskan minyak. Ambil kira2 satu sendok sayur adonan bakwan. Goreng di api sedang dengan minyak yang cukup banyak. Goreng hingga kecokelatan. Angkat.
- Agar mendapat bakwan yg renyah, harus agak sabar ya moms.. Minyaknya harus banyak dan apinya tidak boleh besar, cukup sedang saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
