Sate Kambing Teflon
Sate Kambing Teflon

Lagi mencari ide resep sate kambing teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kambing teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing Teflon menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kambing Teflon:
  1. Gunakan Secukupnya daging kambing
  2. Siapkan 3 lbr Daun Salam
  3. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Ambil Air secukupnya untuk merebus si kambing
  6. Gunakan Bumbu Halus untuk marinasi si potongan embek
  7. Gunakan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 sdm Ketumbar
  9. Gunakan 1 sdm Kacang Tanah (sangrai)
  10. Sediakan Secukupnya Lada butir (selera)
  11. Sediakan 1 buletan kemiri
  12. Gunakan Haluskan semua bahan" Diatas
  13. Gunakan kan secukupnya kecap, minyak, air asam, kaldu jamur en garam
  14. Sediakan Aduk rata semua nya :)
  15. Sediakan Bahan Siraman;
  16. Gunakan 2 tomat segar iris sesuka hati
  17. Ambil 10 siung bawang merah
  18. Gunakan Sesukanya cabe gendut jawa / cabe rawit
Cara menyiapkan Sate Kambing Teflon:
  1. Daging Kambing direbus barengan dgn Daun Salam, Daun Jeruk, Bawang putih sampai setengah matang
  2. Buang air bekas rebusan, tunggu dingin untuk dpotong"Sesuai selera.. (Bhubung saya msh punya baby 19bln, jdnya potongan yg kecil")
  3. Campur potongan daging dgn bumbu halus, aduk rata dan diamkan selama 45menit agar bumbu meresap
  4. Panaskan wok pan, beri mentega dan tumis daging yg sdh dimarinasi, sesekali bolak balik sampai lemak kambing keluar tambahkan kecap manis aduk rata dan koreksi rasa
  5. Jika dirasa pas, daging matang, empuk dan sudah mengering matikan kompor.. Sajikan dgn nasi panas plus Siraman sambal bawang tomat kecap
  6. Ps. Proses masak daging diteflon "JANGAN" Terlalu lama takut dagingnya jd alot.. Selamat Mencoba ^_^

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kambing Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!