Seblak Kuah Bandung
Seblak Kuah Bandung

Anda sedang mencari ide resep seblak kuah bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Bandung menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Bandung:
  1. Sediakan 1/4 kg Kerupuk Aci Udang (rendam air mendidih 5 menit)
  2. Ambil 10 buah Bakso
  3. Sediakan Secukupnya ayam goreng suwir
  4. Gunakan 2 buah Telur (beri lada dan garam, kocok lepas)
  5. Sediakan 1 ikat Taisim
  6. Sediakan secukupnya Daun Bawang (iris-iris)
  7. Sediakan secukupnya Kecap Manis
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  10. Ambil secukupnya Minyak Goreng
  11. Siapkan Bumbu Halus
  12. Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting
  13. Sediakan 25 buah Cabe Rawit (bisa ditambahkan kalo pengen pedes lagi)
  14. Ambil 3 siung Bawang Merah
  15. Ambil 1 siung Bawang Putih
  16. Gunakan 1 ruas Kencur
  17. Ambil 1/2 potong Tomat
  18. Gunakan secukupnya Asam Jawa
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Bandung:
  1. Tumis daun bawang hingga harum, masukkan bumbu halus yang sudah diblender, tumis sampe ga langu
  2. Masukkan telur aduk hingga menggumpal, lalu masukkan bakso, ayam suwir, taicim, tumis hingga taicim layu
  3. Beri sedikit air, masukkan garam, lada bubuk dan kecap manis, aduk hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasa ya
  4. Masukkan kerupuk aci udang yang telah ditiriskan, aduk hingga matang, angkat dan hidangkan selagi hangat 😂😂

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!