Donat coklat
Donat coklat

Lagi mencari inspirasi resep donat coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat coklat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Create enjoyable and entertainment content for the community. Donut mini,Roti jala n roti jala coklat. Hai viewers DB yang kami sayangi, kali ini Dapur Biru ingin kongsikan resipi donut coklat yang menjadi kegilaan ramai untuk anda semua.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat coklat memakai 15 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat coklat:
  1. Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Ambil 50 gr tepung terigu protein sedang
  3. Sediakan 30 gr gula halus
  4. Sediakan 5 sdm susu bubuk (putih)
  5. Sediakan 10 gr fermipan
  6. Ambil 1 sdt ragi instan (±2-3 gr)
  7. Gunakan 8 kuning telur
  8. Sediakan 30 gr butter / margarine
  9. Ambil Sejumput garam
  10. Sediakan Pewarna makanan kuning
  11. Gunakan Topping :
  12. Gunakan Secukupnya sprinkle
  13. Gunakan 250 gr coklat dark putih (collata) pakai sebutuhnya
  14. Gunakan 250 gr coklat (collata) pakai sebutuhnya
  15. Sediakan Secukupnya air

Cara membuat topping donat selanjutnya ini bisa dibilang yang paling banyak digunakan. Karena selain caranya yang mudah bahannya juga nggak susah dicari. Donat dan coklat adalah dua jenis makanan kesukaan Duta. Biasanya aku membuat donat dalam jumlah banyak, lalu aku simpan di freezer baru dikeluarkan sedikit setiap kali anak-anak mau.

Cara menyiapkan Donat coklat:
  1. Siapkan semua bahan bahan terlebih dahulu
  2. Masukkan 8 kuning telur ke wadah kocok kuning telur dan air
  3. Masukkan tepung terigu susu bubuk fermipan gula halus dan ragi aduk rata
  4. Masukkan kuning telur yang sudah di campur air tadi dan uleni menggunakan spatula sampai setengah Kalis
  5. Jika sudah setengah Kalis masukkan butter / margarine dengan sejumput garam uleni lagi sampai kalis elastis bisa pakai tangan atau mixer yang bentuk spiral ya kak (tapi kemaren saya pakai tangan nguleninnya sampai kalis)
  6. Jika sudah Kalis bentuk adonan menjadi bulat dan simpan di wadah untuk proses profing
  7. Tutup adonan pakai kain lap basah atau pakai plastik wrap diamkan selama ±45 menit sejam lah pokok sampai adonan mengembang 2-3 x lipat lah
  8. Jika sudah mengembang cek adonan jika sudah Kalis elastis atau proses profing sudah selesai pasti kalau di tarik adonannya akan melar dan tidak mudah sobek kemudian kempeskan adonan dengan garpu
  9. Saat nya membentuk adonan bagi adonan caranya tiap adonan di timbang 25 gr (bisa diukur dan dikira² sendiri ya) kita ambil adonan dan kita pipihkan
  10. Setelah adonan di bentuk kita diamkan selama 10 menit setelah didiamkan adonan akan menjadi lebih ringan itu tandanya sudah siap untuk digoreng
  11. Panaskan penggorenggan dengan banyak minyak masukkan donat jangan banyak banyak biar tidak sesak goreng donat dengan api kecil agar tidak banyak meresap minyak kita balik donat nya sekali saja jadi sebelum di balik pastikan bagian bawah berubah kekuninggan atau belum jika sudah langsung balik aja donatnya dan goreng sampai berwarna kekuninggan lagi jika sudah terlihat matang kita angkat dan tiriskan donatnya
  12. Kemudian tim coklat lelehkan di Magicom (tidak usah di beri air) jika sudah coklat putih dan coklat biarkan tetap di wadah kemudian kita ambil secukupnya adonan coklat putih beri pewarna kuning aduk rata sisihkan
  13. Ambil secukupnya adonan coklat putih dan coklat masukkan ke dalam 2 plastik potong sedikit ujung plastik
  14. Jika sudah celupkan permukaan atas donat sampai merata di dalam coklat leleh ke warna masing masing yang sudah disediakan donat yang sudah di balut dengan coklat sudah siap di hias sesuai selera dan taburkan sprinkle di atasnya
  15. Selamat mencoba

Celupkan bagian atas donat kedalam coklat yang sudah dilelehkan lalu hias dengan coklat putih. Terbayang-bayang donut inti coklat gebu yang dijual kat tepi jalan tu. Tapi kali ni saya cuba pulak buat donut inti coklat versi saya sendiri dengan mengikut resepi daripada. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan. Donuts merupakan produk reguler yang selalu ada di Kampoeng Roti.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!