Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Sediakan 2 butir kelapa tua besar (parut)
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Sedikit kunyit bubuk
- Sediakan Kelapa gongseng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 buah cabai merah besar
- Gunakan 20 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 butir kapulaga
- Gunakan 7 butir cengkeh
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas besar
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara membuat Rendang Daging:
- Buat santan jadi 2 bagian. Santan cair 500ml, santan kental 1liter
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit hingga harum
- Masukkan daging ke bumbu halus yang telah di tumis dengan api kecil
- Tambahkan santan cair ke dalam tumisan daging hingga santan menyusut.
- Terakhir Masukkan santan kental, setelah santan sedikit menyusut dan berminyak masukkan kelapa Gongseng, aduk rata. Masak hingga santan menyusut, dan beri penyedap rasa, tes rasa.
- Rendang daging siap di hidangkan, selamat mencoba ☺️
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
