Sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Tambahkan telur dan kuning telur, satu per satu, dan lanjutkan mengaduk sampai adonan lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat labu kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat labu kuning:
- Sediakan Bahan A :
- Gunakan 350 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 150 gram tepung terigu protein sedang
- Gunakan 8 gram ragi instant
- Gunakan 60 gram gula halus
- Sediakan 3 gram baking powder
- Ambil 15 gram susu bubuk
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 200 gram puree labu kuning
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 50 ml Susu cair dingin
- Gunakan 100 ml air dingin (sktr 16 derajat Celcius)
- Ambil Bahan C
- Siapkan 20 gram butter wjisman
- Ambil 30 gram margarin (blueband)
- Gunakan 6 gram garam
- Ambil Bahan D :
- Gunakan Minyak goreng padat
Sebab bila diolah menjadi hidangan lezat. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin.
Langkah-langkah menyiapkan Donat labu kuning:
- Campur bahan A menjadi 1, kemudian ayak/saring.
- Masukan puree labu + telur + susu cair ke dlm bahan A sambil di nyalakan mixer. Kemudian masukan air dingin sedikit demi sedikit (air jangan dihabiskan, secukupnya saja). Smua bahan diulen sampai Kalis (mixer +- 8menit)
- Masukan bahan C dan diulen/mixer sampai Kalis elastis. Tanda Kalis elastis adalah adonan tidak gampang sobek apabila ditipiskan. Kemudian bulatkan dan di tutup kain basah 20menit.
- Setelah 20 menit, lakukan penimbangan. Donat di foto sy adalah 35gram. Setelah smua selesai ditimbang, dirounding. Kemudian diamkan lagi 20 menit. Setelah itu, kempeskan adonan dan bikin lubang di tengah. Dan adonan didiamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam, adonan siap digoreng.
Donat Panggang Labu Kuning: Sarapan yang manis! Ini gara-garanya harga labu kuning di supermarket khusus buah dan sayur didekat kantor cukup murah. Labu kuning adalah panganan bergizi, kaya vitamin A, vitamin C, serat, serta berbagai mineral penting. Labu kuning merupakan buah yang memiliki segudang Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian bentuk donat, bisa pakai cetakan atau manual. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat labu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
