Lagi mencari ide resep donat empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Keyword: Donat, Empuk, Resep Donat, Tanpa Kentang Donat empuk anti gagal Donat sangatlah populer di kalangan masyarakat. Maka tak salah jika banyak yang mencari resepnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Empuk memakai 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Empuk:
- Gunakan 500 gr Tepung cakra
- Sediakan 4 sdm Gula pasir
- Sediakan 2 sdt Ragi instan
- Siapkan 2 sdm Susu bubuk
- Sediakan 4 Butir kuning telur
- Gunakan 220-250 ml Susu hangat atau Air hangat (suam² kuku)
- Ambil 60 gr mentega/butter
- Ambil Plastik/kertas roti yg telah dipotong kecil
Sayangnya, gak semua orang bisa bikin donat yang empuk dan mengembang. Cara membuat donat yang empuk dan lembut dalam berbagai varian lezat. Toppers juga bisa lho membuat donat sendiri di rumah yang empuk dan lezat seperti yang dijual di kafe dan mall. Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya tak sulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri.
Cara membuat Donat Empuk:
- Masukkan Tepung, gula pasir, ragi, susu bubuk dan kuning telur kemudian aduk
- Masukkan sedikit demi sedikit susu hangat kedalam tepung sampai di rasa sudah pas. Jangan terlalu banyak air nanti adonan jadi lembek jika lembek boleh tambah tepung sedikit
- Uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan butter/mentega uleni lagi selama 15menit dengan tangan
- Kemudian uleni lagi menggunakan mixer spiral selama 15 menit atau sampai kalis elastis. Jika tidak ada mixer uleni secara manual
- Setelah kalis elastis istirahatkan adonan selama 1 jam
- Setelah 1 jam atau adonan sudah mengembang 2x lipat uleni adonan sebentar sampai udara di adonan hilang.
- Bagi adonan sebanyak 18 atau 50gr atau sesuai selera kemudian bulatkan dan taruh di kertas roti/plastik agar adonan mudah diambil ketika ingin menggorengnya
- Setelah itu lubangi tengah donat menggunakan tutup botol atau spuit
- Istirahatkan adonan kembali selama 20-30mnt sebelum di goreng
- Goreng menggunakan api kecil ingat balik sekali saja agar mendapatkan white ring yang cantik.
- Beri topping sesuai selera. Disini saya menggunakan topping goldenfill dan gula donat. Donatnya super empuk dijamin enak
Selain itu, agar rasanya empuk dibutuhkan. Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih sering kurang ini dan itu. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis. Donat empuk anti gagal Donat sangatlah populer di kalangan masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
