Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- Ambil 1 kg daging khas dalam
- Sediakan 1000 ml santan kental dari 3 butir kelapa
- Ambil 2 sdm penuh cabe giling halus
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah serai, geprek
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 bh pala
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 15 bh bawang merah
- Ambil 10 bh bawang putih
- Ambil 1 jempol besar jahe
- Gunakan 1 jempol besar lengkuas
- Ambil secukupnya kunyit
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara membuat Rendang Daging:
- Siapkan bahan. Giling bumbu sampai halus dengan blender.
- Campur daging, santan, dan semua bumbu. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Cicipi dan koreksi rasa. Kecilkan api dan aduk-aduk sampai air habis (kurang lebih 2-3 jam).
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
