Sedang mencari inspirasi resep sup ayam / soto bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam / soto bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam / soto bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam / soto bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam / soto bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam / Soto Bening memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam / Soto Bening:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 2 ltr air (selera boleh lebih)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah sereh
- Sediakan 2 ruas laos (kl saya pake kira2 10cm)
- Ambil Daun salam
- Siapkan 2 buah daun bawang
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Lada
Cara membuat Sup Ayam / Soto Bening:
- Rebus ayam sampai mendidih
- Masukan bawang putih yang sudah di cincang halus, daun salam, sereh dan laos.. Kecilkan api dan tutup, masak lagi kira2 10 - 15 menit
- Masukan daun bawang yang sudah di iris tipis. Tambahkan garam dan lada
- Cek rasa, lalu matikan api.
- Diamkan dulu sebentar biar bumbu meresap. Siap dihidangkan
- Simpel banget kan.. 😘😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam / soto bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
