Sedang mencari ide resep seblak kuah udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Sekilas seblak basah terlihat seperti krupuk yang sudah terkena rendaman air dan memiliki penampilan kurang menarik.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kuah udang memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak kuah udang:
- Sediakan 2 genggam krupuk udang kecil
- Siapkan secukupnya udang
- Siapkan secukupnya sosis
- Gunakan secukupnya bakso
- Siapkan 1 buah mie keriting
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya bubuk kaldu
- Sediakan secukupnya gula garam merica
- Siapkan secukupnya boncabe lv 30
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan sesuai selera cabai rawit
Nggak kslsh lezat deh rasanya dengan ceker setan, hehe. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Baca Juga : Tips Membuat Seblak Kuah Pedas yang Nendang Rasanya.
Cara menyiapkan Seblak kuah udang:
- Rendam krupuk dengan air sambil menunggu menyiapkan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk
- Masukan air, tunggu hingga mendidih
- Masukan kerupuk, tunggu hingga kerupuk mengapung dan lembek
- Lalu beri garam gula merica dan penyedap rasa, tes rasa
- Masukan bahan lain, mie udang sosis dan bakso, tunggu mie hingga lembek dan kuah mengental, matikan api, sajikan
- Bisa ditambahkan arik telur jika mau, sebelum menumis bumbu
Kalau tidak dilakukan, kerupuk akan lebih lama melunak dan menyebabkan proses memasak jadi lebih lama. Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung. Barangkali sudah banyak yang mengenal makanan khas dari kota Bandung ini. Bahan dasar seblak adalah kerupuk udang basah yang ditumis dengan bumbu yang terdiri dari Berikan sedikit air dan tambahkan garam. Aduk seblak hingga kuah mengental dan tambahkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak kuah udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
